Miian Halloween kakku / Miia's Halloween cake

Ystäväni tytär vietti Halloween-aiheisia synttäreitä ja toiveena oli aiheeseen soppeli kakku.
Sai olla ällöä, verta ja muuta puistattavaa! Päätinpäs sitten tehdä noidan padan, jossa vihreässä liemessä poreilee sormia, silmiä, luita jne.
Kakku on kuuden munan vaaleasta pohjasta kasattu, täytteenä minivaahtokarkeilla höystetty mansikkamousse. Tiivisteenä Swiss meringue buttercream ja kuorrutus ja koristeet ovat karkkimassan ja marsipaanin sekoitusta. "Liemi" on vihreäksi värjättyä hyytelöä.


In English: My friends daughter celebrated her birthday and wanted a Halloween themed cake. I decided to make a witches brew cake with different kinds of gross things boiling in it :D (I was told that the cake could be as gross, crazy & bloody as possible!) The cake is filled with strawberry mousse to which I also added some mini marshmallows.

Oikein paljon onnea Miia ja toivottavasti kakku maistui!


M xx