Black Bomb-suklaapiirakka (munaton ja maidoton)

Suklaapiirakka kokeilut jatkuvat! =)

Mieheni on suklaaholisti ja sehän antaakin minulle hyvän syyn testailla erilaisia suklaakakku ja -piirakka ohjeita. Pari iltaa sitten suklaahammasta kolotti taas, mutta kananmunia ei talosta löytynyt. Ei auttanut kuin etsiä munattomia ohjeita netistä ja löysinkin tämän helpon ohjeen Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie blogista 

SUKLAAPIIRAKKA "BLACK BOMB"  (1 uunipelti)

8 1/4 dl vehnäjauhoja
5 1/2 dl sokeria
1 tl suolaa                       
2 tl soodaa
6 rkl kaakaojauhetta

2 rkl etikkaa
2 tl vaniljasokeria
n.1,2 dl öljyä
n. 5 1/2 dl vettä

Sekoitetaan ensin jauhot,sokeri,suola,sooda ja kaakao. Sitten lisätään etikka,
vaniljasokeri, öljy ja vesi ja sekoitetaan. Paistetaan 200 astetta n. 35 min.

Kuorrutus (lämpimälle pinnalle)
50 g sul. margariinia
1/2 dl kahvia
1 pkt (n.250 g) tomusokeria
3 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria

Kuorrutteen ainekset sekoitetaan yhteen ja levitetään vielä hieman lämpimän piirakan päälle.

Nam!

M xx