Star Wars kakku

Eetun 10-vuotis synttärijuhliin lähti tänään tämä Star Wars kakku. Vaalean pohjan välissä on mansikkahilloa, vaniljakreemillä terästettyä vispiä ja mansikoita.
Päällinen, kirjaimet ja valomiekat tein kaulintamassasta ja kakun päällä oleva musta laatta on sokerimassaa, valkoinen Darth Vader "maalaus" on pikeeriä.
Kakun ympäri kulki teksti "May the force be with you".

Synttärionnea Eetulle tätäkin kautta! Toivottavasti kakku oli kiva yllätys =)


M xx

Hui! Eka kerroskakku!

Sannin toiveena oli meriaiheinen kakku jonka päällä olisi kilpikonna. Tällainen kakku sitten lähti tänään juhlistamaan synttäreitä :) Toivottavasti on mieleinen niin sisältä kuin päältäkin!
Alempi kerros on 11 munan pohja ja ylempi 6 munan. Kakun välissä on mansikkahilloa, Flora vanillaa (sankarin toiveesta) ja mansikkaviipaleita.

Päällinen ja koristeet ovat kaulintamassaa. Kilpikonnan kilven alta löytyy vaahtokarkki =)

M xx

Muumimamma ja -pappa läks synttäreille!

Yhteensä 35 kpl näitä muumimammoja ja - pappoja lähti Sannin 8-vuotis synttäreille. Keksit tehty tällä kertaa piparkakkutaikinasta ja koristelu on pikeeriä. Silmät tein elintarviketussilla.
Kokoa kekseillä on noin 16cm.

Alla vielä kuva pakatuista kekseistä =)

Onnea Sannille vielä tätäkin kautta! <3 Toivottavasti keksit ovat mieleiset!


M xx

Valkosipulipatonkia...Nam!

Viime viikonloppuna tein ruokaa ihan pitemmän kaavan mukaan ja pitihän valkosipulipatonkiakin pyöräyttää pöytään. Näistä tuli kyllä hyviä ja kärsivällisyyteni kohottamisen osalta palkittiin ihanan pehmeillä ja ilmavilla patongeilla =)
Ohjeen löysin googlaamalla Ullan pullat ja keitokset blogista, mutta tuplasin taikinan ja  tein sen mukaan mitä kotoa löytyi.
Alla ohje jota itse käytin.

Valkosipulipatongit  (3 isoa)
4 dl vettä (voi käyttää maitoakin)
50 g hiivaa
1½ tl suolaa
50 g sulatettua margariinia
n. 9 dl jauhoja (itse käytin sämpyläjauhoja ja toimi)

Täyte:
200g pehmeää voita
1 dl persiljasilppua
valkosipulinkynsiä oman maun mukaan (itse käytin 5 kynttä)
ripaus rouhittua mustapippuria

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, jauhot ja margariini. Alusta taikina ja anna kohota noin 30 minuuttia. Valmista valkosipulivoi sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
Jaa kohonnut taikina kolmeen osaan ja kauli yksitellen suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Levitä valkosipulivoita levylle ja kääri rullalle samalla tavalla kuin kääretorttu. Kääntele patonkien päät alas niin ettei voi pääse valumaan uunissa pois.
Nosta patongit leivinpaperilla peitetylle pellille ja anna kohota vielä noin 20-30 minuuttia. Paista 250 asteessa noin 10 minuuttia.


Nam!


M xx

Cake Pops

Olin ihan unohtanut lisätä nämäkin tänne!
Cake Popsit olivat myös tarjolla siskonpoikani synttäreillä ja pitävät sisällään yhden kääretortunpohjan ja noin 100g appelsiinituorejuustoa kuorrutettuna maitosuklaalla ja koristeltuna nonparelleilla (Kiitos Janita!)
Hyviä olivat! ;D

M xx