Tämä oli oikein epäonnen kakku. Tein ensimmäistä kertaa munattoman pohjan jonka ohjeen löysin Kakkukioski blogista . Pohja onnistui kyllä tosi hyvin ja siitä tuli oikein tasainen ja se kohosi hyvin. Ongelmat alkoivat kakun koristelun jälkeen! Kun kakkua tultiin hakemaan oli päällimmäinen kerros halkeillut ja jouduin koristelemaan kakun kokonaan uudelleen...onneksi hakija oli erittäin ymmärtäväinen ja kärsivällinen! Aika nopsaa sain koristelut uusittua ja täytyy kyllä myöntää, että olen paljon tyytyväisempi tähän uuteen koristeluun kuin siihen edelliseen =)
Kakku siis näytti hyvältä matkaan lähtiessään, mutta perille päästessään se oli jälleen alkanut halkeilla. Voi että minua harmitti! Onneksi sentään kakku oli maistunut hyvälle!
Täytteenä jälleen kerran vadelma-rahkamousse ja sipaisu hilloa. Kuorrutus vispiä ja koristeet karkkimassaa.
Onnea Enyale!
M xx
Oi mitkä pursotukset! Ihana kakku!
VastaaPoistaKiitos! :)
VastaaPoista