Annin Angry Birds kakku / Anni's Angry Birds cake

"Muutama" kuva odottelee julkaisua kun bloggailija on laiskotellut useamman kuukauden...hyi hyi minua! Tulossa siis useampien postauksien kestävä kuvapläjäys, jätän kakkujen tarkemmat tiedot myöhemmälle  =)
Aloitetaanpas Annin Angry Bird kakulla.

In English: I know I know...I've been a bad bad blogger! Been slacking for months and now I have tons of pics to post. Next "few" posts will mostly include pictures of the cakes and cookies I've made during the past 4 months, I'll leave the other info for a later date =)
This Angry Birds cake was for Anni's 8th birthday party.

M xx

Keksejä vauvakutsuille / Decorated cookies for a baby shower

Huh huh tulipas suunnittelematon, piiiiiitkä tauko bloggailussa. Onhan tuota tullut pyöräyteltyä vaikka mitä tuolla keittiössä, mutta tänne ne on valitettavasti jäänyt päivittämättä. Jospa nyt saisin asian korjattua ja lisäiltyä kuvia hiljalleen :)
Nämä keksit lähtivät jo maaliskuussa Matkahuollon mukana Onnen Kultahippuja blogin Leenan tilaamana vauvakutsuille. Kiitos vielä Leenalle ja oli ihana kuulla, että keksit olivat mieluisia ja pääsivät perille ehjinä!

In English: I took a not so planned break from blogging and am trying to get back on track. I have lots of pictures to post and will try to post them all slowly. These decorated cookies were the second patch to be mailed and thankfully they all got there in one piece! The cookies were for a surprise baby shower.

M xx

Friidan prinsessakakku / a Princess cake for Friida

Friidan 4-vuotis synttäreille lähti sunnuntaina tämä prinsessakakku. Noin 25 hengen mehevä suklaakakku täytteenä kaksi eri täytettä eli mansikkasurvos + valkosuklaamousse ja kinuskimousse daimrouheella. Päällä jälleen sveitsiläinen marenkivoikreemi ja Satin Ice. Prinsessa ja muut koristeet tein myös Satin Icesta.
Toiveiden perusteella kakkua tein parhaani mukaan ja oli ihana kuulla, että kakku oli mieleinen ja oli neitiä ilostuttanut :) Kakun mukaan lähti myös satsi Marianne marenkeja.

In English: This princess cake went to Friida's 4th birthday part on Sunday. A moist chocolate cake filled with two different kinds of fillings: mashed strawberries with white chocolate mousse and caramel mousse with Daim chocolate chunks. Cake is covered with SMBC and Satin Ice and the decorations were also made of Satin Ice  =) I also made a patch of minty meringues for the party.

M xx

Kinuskikakku / Caramel cake

Tämä kakku lähti myös viime viikolla juhlia makeuttamaan =) Luomutuotteilla tehty 7 munan vaalea pohja ja täytteenä kinuskimoussea vadelmilla. Kakun päällä kinuski, pursotukset vispin ja maitorahkan sekoitusta ja koristeet Satin Icella tehtyjä. Kakun mukaan lähti myös pienelle tytölle oma minikakku, samoilla täytteillä ja koristeena My Little Pony :)

In English: This cake is from last week as well. It is a 26 cm white sponge cake filled with caramel mousse and raspberries.  The cake is covered with homemade caramel and piped with whipped cream. The flowers were made of Satin Ice. The mini cake was for a little girl who wished for her own cake with My Little Pony on top :)

M xx

Kettu ja aurinko / A fox and the sun

Viime viikonloppuna lähti tämäkin kettu ja aurinko kakku pienen tytön 1-vuotis synttäreille. Mukaan lähti myös turkinpippurimarenkeja ja satsi keltaisia macaroneja, lemon curd täytteellä. Kakku oli noin 30 hengelle, mehevä suklaakakku, jonka täytteenä itsetekoista karamellisoitua omenahilloa ja kinuskimoussea (Nam!). Tiivisteenä jälleen kerran sveitsiläinen marenkivoikreemi ja päällinen + koristeet Satin Icea. Idea koristeluun tuli tytön vanhemmilta ja ajatus koristelun takana oli ihana! Aurinko ja kettu kuvastavat tytön nimeä :)
Kuvia tuli taas räpsittyä hieman reilummin... 

In English: I made this cake already last week for a little girl's first birthday party. The idea for the cake came from the parents and the thought behind the decorations reflect the little birthday girl's name :) The cake itself was a moist chocolate cake filled with homemade caramelized apple sauce and caramel mousse (yummy!). Covered with SMBC and Satin Ice. And yes...I became just a little snap happy while taking the pics =) I also made some Black liquorice meringues and yellow macarons filled with lemon curd for the party.

M xx

Ristiäiskakkua pienelle tytölle / Christening cake for a little girl

Tämä ristiäiskakku lähti juhliin jo viime viikon lopulla. 10 munan vaalea pohja, täytteenä mansikkamousse, tiivisteenä sveitsiläinen marenkikreemi ja päällinen on Satin Icea jälleen kerran. Koristeet tein myös Satin Icesta.

In English: This cake went for a Christening party of a little girl. The cake is a 28 cm sponge cake filled with strawberry mousse. Covered with SMBC & Satin Ice and I also made the decorations of Satin Ice.

Onnea vielä pikkuneidille ja perheelle!

M xx

Vihdoinkin se on täällä! / It finally arrived!

Olen unelmoinut tästä ihanuudesta jo todella pitkään ja kun entinen koneeni sanoi sopimuksen irti, päätin vihdoinkin repäistä ja koneen hankkia!

En malta odottaa, että pääsen ekan taikinan pyöräyttämään :D